Falanghina del Sannio DOC 2016 (bianco)

Nastrój rośnie w miarę oglądania, podobnie jak charakter Falanghiny del Sannio. Spokój i wyważenie bukietu daje o sobie znać dopiero, kiedy adrenalina rośnie, a scenariusz pulsuje własnym tempem. Odrobina chłodnej rozwagi w obliczu emocji kreowanych ręką Hitchcocka czy Altmana. Tak jak w dobrym filmie, pierwsze wrażenia są zaledwie zapowiedzią bardzo satysfakcjonującego finału.

Falanghina ma słomkowo żółty kolor z zielonkawymi refleksami. Proponuje zapach bogatego bukietu intensywnych i trwałych perfum charakteryzujących się delikatnymi nutami kwiatowymi z nutą ginestree, śródziemnomorskiego kwiatu. Następnie nuty owocowe banana, zielonego jabłka, gruszki, a w niektórych przypadkach stopniowo przechodzą w kwiatowo-cytrusowe tło. Ma wytrawny, świeży, miękki smak z dobrą kwasowością. Ogólnie dobra trwałość, czasem z gorzkimi, ale przyjemnymi wspomnieniami granatu.